Castellatte è un centro di raccolta latte: raccogliamo con vettori autorizzati dalle nostre stalle conferenti di cui siamo primi acquirenti, analizziamo e scarichiamo il latte crudo nei nostri serbatoi senza alcuna lavorazione e ricarichiamo su bilici che andranno ai nostri clienti trasformatori (latterie e/o caseifici).
